Haferschleim: Das hört sich nun vielleicht für den ein oder anderen nicht besonders verlockend an, ist doch der Name schon ein wenig abstoßend. Zumal sicher der ein oder andere nun an mehr oder weniger leckere Haferflockengerichte aus seiner Kindheit denkt. Festhalten kann man auf jeden Fall, dass sich das Getreide wacker auf vielen Speiseplänen hält […]
Heute gibt es ein Rezept für ein Frucht-Nuss-Müsli, das für wahre Geistesblitze sorgt! Zutaten: 100 g Hüttenkäse 3 EL Haferflocken 1/2 Banane 100 g Mango 1/2 Orange 1 EL Kürbiskerne 1 EL Walnüsse Zubereitung: Mango schälen und würfeln Banane schälen und in Scheiben schneiden Orange filetieren und klein schneiden Hüttenkäse mit Obst und Haferflocken vermengen […]
Heute das perfekte Pausenbrot für einen anstrengenden und stressigen Arbeitstag.Damit hast Du starke Nerven, bist hellwach und bekämpfst jedes Leistungstief! Zutaten: 2 Scheiben Natursauerteigbrot 50 g Lachsfilet 1 EL Olivenöl 2 Handvoll Brunnenkresse 1 EL Frischkäse (Halbfettstufe) Salz und Pfeffer nach Bedarf etwas Zitronensaft Zubereitung: Lachs ca. 10 min in Wasserdampf garen Brotscheiben toasten Kresse […]
Hi Ihr Lieben, heute startet eine zweite kleine Reihe innerhalb meines Blogs mit gesunden Rezepten zum Nachkochen.Es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein! Schlemmen statt Schniefen Ein vegetarischer Salat zur Stärkung Deiner Abwehrkräfte. Zutaten: 100g Kichererbsen (aus der Dose) 100g Kohlrabi 1/2 Paprika 1 große Tomate 1/2 Zwiebel 1 Schälchen Kresse 1 Scheibe Vollkornbrot […]
