Heidelbeeren oder auch Blaubeeren sind wahre Superfrüchte. Salopp gesagt gehören sie zum Besten, was der Obststand zu bieten hat. Bald schon, ab Ende Juni, haben sie auch hierzulande wieder Saison und können bis September regional geerntet werden. Was zeichnet diese tiefblauen Superfrüchte aus? Anthocyane Vitamin C Vitamin E wenig Kalorien Gerbstoffe Zuerst zu den Anthocyanen: […]
