Auf gehts in Runde 2 mit weiteren potenten Gartenkräutern, die gesund sind und bei so manchem Krankheitserreger für Angst und Schrecken sorgen.

1. Schnittlauch

Stärkste Wirkung:

• hilft gegen Entzündungen
• bekämpft Krebszellen
• wirkt gegen Salmonellen

Schnittlauch gehört wie Knoblauch und Zwiebeln zu den Lauchgewächsen.
Sie alle enthalten den Pflanzenstoff Quercetin, der antibakteriell wirkt und Entzündungen hemmen kann.
Dieser Stoff ist auch dafür verantwortlich, dass Krebszellen langsamer wuchsen, wie mehrere Studien nachweisen konnten.
Am effektivsten ist jedoch die Wirkung gegen Salmonellen. Dabei schnitt Schnittlauch 😉 signifikant besser ab als alle anderen gängigen Kräuter. Schnittlauch zeigte bakterizide Wirkung gegenüber 38 verschiedenen Salmonellenarten.

2. Basilikum

Stärkste Wirkung:

• senkt den Blutdruck
• hilft gegen Migräne
• lindert Insektenstiche

Basilikum ist ein natürliches Herzmedikament. So hilft das Kraut zum Beispiel gegen Verdickungen im Herzmuskelgewebe.
Die blutdrucksenkende Wirkung rundet die positiven Wirkungen auf Herz und Kreislauf ab.
Auch im Basilikum stecken natürlich ätherische Öle. Im fall des Basilikum wirken sie sehr gut gegen Insektenstiche. Dabei reicht es die Blätter zwischen den Fingern zu zerreiben und auf die Einstichstelle zu geben.
Ein Tee aus Basilikum wirkt gegen Verdauungsprobleme, Schlafstörungen und gegen Migräne.

7. Minze

Stärkste Wirkung:

• unterstützt die Verdauung
• verbreitet gute Stimmung
• bekämpft Bakterien und Pilze

Minze steckt in vielen pflanzlichen Medikamenten gegen Übelkeit und Stress.
Die intensiv duftenden Blätter finden auch in der Aromatherapie Anwendung. So wird bspw. Pfefferminzöl bei Angst- und Unruhezuständen eingesetzt. Studien beweisen außerdem, dass Minze ein wahrer Stimmungsaufheller ist.
Die ätherischen Öle aus der Minze fördern die Produktion von Galle und Verdauungsenzymen.
Ein weiterer Grund für den regelmäßigen Einsatz von Minze in der Küche ist die Tatsache, dass das Kraut vor allem in frischer Form gegen die Ausbreitung von Bakterien und Pilzen im Körper hilft.

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